Frisches Brot. Echter Geschmack
In unserer Bäckerei Brandl in Möderbrugg duftet es seit 1963 nach Handwerk, Leidenschaft und frisch gebackenem Brot aus besten regionalen Zutaten.

Täglich ofenfrisch gebacken - unverfälschter Geschmack.

Feinste Mehlspeisen – liebevoll verziert und perfekt für jeden Anlass.

Frühstück, Kaffee, hausgemachte Kuchen und herzhafte Snacks.

Wir beliefern Betriebe, Hotels und Feste – zuverlässig und frisch.
Über uns
Echte Handwerkskunst seit 1963
Seit über 60 Jahren steht die Bäckerei Brandl in Möderbrugg für frisches Brot, feines Gebäck und traditionelle Konditorkunst.
Was als kleine Dorfbäckerei begann, ist heute ein beliebter Treffpunkt für Genießer aus der ganzen Region Murtal – vom Frühstück im Café bis zur festlichen Torte.
Wir backen täglich mit viel Leidenschaft und verwenden dafür hochwertige, regionale Zutaten.
Ob knuspriges Bauernbrot, cremige Mehlspeise oder hausgemachtes Eis – bei uns schmeckt man die Liebe zum Handwerk in jedem Bissen.
Öffnungszeiten:
6:00 - 18:30 Uhr
6:00 - 13:00 Uhr
Unser Handwerk
Brotvielfalt mit Herz
Beim Brandl duftet es jeden Morgen nach frischem Brot aus eigener Backstube.
Über 20 Sorten – vom klassischen Bauernbrot bis zu knusprigen Spezialbroten mit Saaten – werden täglich mit viel Liebe, regionalen Zutaten und traditionellem Handwerk gebacken.
Ehrliche Zutaten. Echter Geschmack.
Beim Brandl kommt nur das in den Ofen, was auch in die Region passt: frisches Mehl, reines Wasser und natürliche Zutaten ohne unnötige Zusätze.
Denn gutes Brot braucht kein Geheimnis – nur Zeit, Erfahrung und Liebe zum Detail.
Unsere Spezialitäten
Beliebtes Gebäck aus unserer Backstube
Ob knuspriges Bauernbrot, duftende Semmeln oder feine Croissants – bei Brandl wird jedes Stück mit Liebe, Erfahrung und besten Zutaten gebacken.
Täglich frisch aus dem Ofen, handgemacht und so vielfältig wie der Geschmack unserer Gäste.
So süß. So fein. Aus unserer Konditorei.
Täglich frisch zubereitet – von fruchtigen Schnitten über cremige Mehlspeisen bis zu kunstvollen Torten.
Ob Hochzeit, Geburtstag oder Taufe: Wir backen eure Wunschtorte individuell und mit viel Liebe zum Detail.
Mehr als nur eine Bäckerei
So vielfältig wie unser Handwerk.
Neben unserer Backstube und Konditorei laden dich unsere Cafés in Möderbrugg und Pöls zum Genießen und Verweilen ein.
Im Sommer sorgt unser Eiswagen für süße Abkühlung, im Winter bringt die Schiwerkstatt deine Ausrüstung wieder auf Vordermann.
Ob frisches Gebäck, hausgemachtes Eis oder Lieferservice für Betriebe und Feste – Brandl steht das ganze Jahr für Vielfalt und Handwerk mit Herz.
In unseren beiden Cafés genießt du Frühstück, Kaffee und feine Mehlspeisen in gemütlicher Atmosphäre.
Wir liefern frisches Brot, Gebäck und Mehlspeisen direkt an Betriebe, Gastronomie oder Veranstaltungen in der Region Murtal.
Im Winter kümmern wir uns um Ski & Snowboards – mit derselben Sorgfalt, mit der wir unser Brot backen.
Mit Partnern aus der Region – für Genuss in der Region.
Unsere Backwaren findest du nicht nur in unseren Filialen, sondern auch bei ausgewählten regionalen Partnern.
Täglich frisch geliefert, mit der gewohnten Brandl-Qualität – damit Brot und Gebäck auch dort erhältlich sind, wo unsere Kunden einkaufen.
Schiwerkstatt Brandl – Service & Verkauf.
Ob Kantenschliff, Belagservice oder neue Ausrüstung – bei Brandl findest du alles, was du für die Piste brauchst.
Wir bieten professionellen Schi- und Snowboardservice sowie den Verkauf hochwertiger Wintersportartikel direkt in Möderbrugg.


